Restaurant / Bar

Milanesa Napolitana

What Do People Eat in Buenos Aires? A Look at Local Cuisine

Food is an essential part of life in Buenos Aires, shaping both daily routines and social traditions. Beyond the well-known steakhouses and tourist-favorite spots, locals have their own way of enjoying meals, deeply influenced by Italian and Spanish heritage but with a distinctive Argentine twist. From the beloved milanesa to the traditional Sunday asado, the city’s

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Vegan Delights of Buenos Aires: A Culinary Journey Through Unique Eateries🥑

Welcome to a mouthwatering journey through the best vegan restaurants of Buenos Aires, where the vibrant local culture blends beautifully with sustainable, plant-based cuisine 🌱. Whether you’re a committed vegan, curious foodie, or just looking for healthy options in Argentina’s bustling capital, this guide will take you through the most unique and unforgettable vegan dining experiences the city

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Michelin.

The Michelin Guide in Argentina: A Shining Star for Tourism and Gastronomy

The Michelin Guide, a global symbol of gastronomic excellence, makes its debut in Argentina with the announcement of the evaluation of restaurants in Buenos Aires and Mendoza for potential Michelin star selections. This news has generated considerable expectations not only among culinary establishments but also within the realms of tourism and the local economy. Selection

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Michelin.

Le Guide Michelin en Argentine : Une Étoile Brillante pour le Tourisme et la Gastronomie

Le Guide Michelin, symbole mondial de l’excellence gastronomique, fait son entrée en Argentine avec l’annonce de l’évaluation des restaurants de Buenos Aires et de Mendoza en vue de leur sélection d’étoiles Michelin. Cette nouvelle suscite des attentes considérables non seulement parmi les établissements culinaires, mais aussi dans le secteur du tourisme et de l’économie locale.

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Parilla

PARRILLAS SPÉCIALISÉES : OÙ DÉGUSTER DES JEUNES BOVINS DE PATURAGE, DES PIÈCES MATURÉES, DES COUPES MODERNES ET DU BŒUF WAGYU

Plus que des parrillas, ce sont des restaurants spécialisés dans la viande, avec une identité marquée, une proposition différente et une valeur ajoutée. Quelques adresses pour les passionnés d’asado à la recherche de nouvelles expériences. Derrière le grill du Viejo Patrón se trouve l’un des rares sommeliers de viande du pays : Julio Gagliano. Il supervise la sélection

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Où Manger à Buenos Aires ?

Tout savoir sur les meilleurs endroits où manger à Buenos Aires Il y a de nombreux endroits où manger à Buenos Aires, en Argentine. La ville est réputée pour sa viande et ses parrillas (grills) où vous pourrez déguster de délicieuses viandes grillées. Vous pourrez également goûter à la célèbre empanada (chausson fourré) ou encore

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