Dónde comer en Buenos Aires

34 lugares que recomiendan nuestros choferes.

• Don Julio · La parrilla que puso el bife argentino en el mapa del mundo.
• El Preferido de Palermo · Un bodegón de esquina de hace un siglo, resucitado con cariño.
• La Carnicería · Una parrilla chica que hace versiones ahumadas y modernas de los clásicos.
• Fogón Asado · Un asado de barra con menú cerrado, servido en varios pasos.
• Anchoíta · Una cocina ambiciosa, allá por Chacarita.
• Mishiguene · Cocina de la diáspora judía, reinterpretada.
• Mengano · Un bodegón moderno con mucho público local.
• Corte Comedor · Una parrilla con carnicería propia y una terraza arbolada, en Belgrano.
• El Sanjuanino · Una institución de Recoleta para empanadas y locro.
• La Mezzetta · El mostrador de fugazzeta sobre el que discuten los porteños.
• Bar El Federal · Uno de los bares notables protegidos de la ciudad.
• El Desnivel · La parrilla de toda la vida de San Telmo, sobre Defensa, y nuestra mesa favorita de la ciudad.
• Aramburu · El único restaurante con dos estrellas MICHELIN de Buenos Aires: menú de pasos largo, con reserva muy anticipada.
• Trescha · Un menú de pasos con estrella MICHELIN en Colegiales, cocinado frente a un puñado de comensales.
• Crizia · Una cocina con estrella MICHELIN en Palermo, conocida por sus ostras y por el fuego.
• Han · Cocina coreana con estrella MICHELIN, uno de los nombres nuevos de la alta gastronomía porteña.
• MN Santa Inés · Cocina de fusión a precio Bib Gourmand, una de las mejores relaciones precio calidad de la ciudad.
• Reliquia · Una cocina Bib Gourmand que convierte producto simple en algo memorable.
• Ácido · Un favorito de Chacarita: estacional, ambicioso y con precio de lugar de barrio.
• Ajo Negro · Tapas de estilo español en formato de platos chicos, con Bib Gourmand.
• Anafe · Una cocina diminuta de Colegiales que se volvió una de las mesas más recomendadas.
• La Alacena Trattoria · Pasta hecha a mano en una trattoria chica, con Bib Gourmand.
• Garabato Bistro · Un bistró que se gana el Bib Gourmand con precisión, no con precio.
• Caseros · Un bistró de San Telmo con Bib Gourmand y mucho público del barrio.
• Chuchú · Cocina reconfortante y moderna, con Bib Gourmand.
• Bis Bistró · Un bistró chico de cocina precisa y sin vueltas.
• Pizzería Güerrín · El mostrador de pizza legendario de la avenida Corrientes, desde 1932.
• La Cocina · Un mostrador diminuto en Pueyrredón con la empanada apenas dulce que convierte a cualquiera.
• Fortín Salteño · Empanadas de carne cortada a cuchillo, al horno, sin atajos.
• La Paceña · Empanadas y salteñas al estilo boliviano, las que de verdad te hacen transpirar.
• El Gauchito · Empanadas fritas y jugosas, abierto todos los días.
• Niño Gordo · Un asado asiático entre luces de neón en Palermo, uno de los salones más fotografiados de la ciudad.
• Elena · El restaurante del Four Seasons, conocido por su carne madurada y su barra.
• Julia · Una cocina chica de Villa Crespo con carta corta que cambia todo el tiempo.